益生菌應用知多少?

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益生菌應用知多少?

文章tn0505 » 2019-03-28 09:05:21

中信網

益生菌應用知多少?

  有益菌又稱為有益微生物或微生態製劑(microeclog agents),是指在微生態理論指導下,運用微生態原理,利用對宿主有益無害的正常微生物或正常微生物促進生長質經過特殊工藝製成的製劑,以達到調整機體微生態平衡的目的。根據微生物的種類可把微生態製劑分為芽孢桿菌製劑、乳酸桿菌製劑、酵母製劑類、複合微生態製劑、雙歧桿菌製劑和擬桿菌製劑等。

  當前賽鴿的養殖正處於蓬勃發展的時代,環境惡化、病害頻發和藥殘是目前存在和迫切需要解決的三大難題。有益菌不但能夠利用自身的特點分解體內過多的營養,降低疾病的發生,並且通過相生相剋的原理,抑制優勢菌的大量繁殖,維持微生態平衡,從而起到降低疾病發生機率的作用。有益菌的出現引起了產業界人士的高度重視,鴿界紛紛嘗試利用。據業內人士介紹,有益菌確實具淨化日糧和飲水促進鴿子生長發育的作用,但在疾病防治方面的作用不甚明顯,甚至會產生致病作用,有益菌並非“萬靈藥”,因此在有益菌的使用選擇上一定要慎重。

  1、 使用有益菌前要做預試驗

  有益菌是經過現代生物工程的精心篩選,並加以適當的改進製成的,並且具有自然菌所不具有的某些特徵,比如對藥物的抵抗性就比普通菌強上好多倍,因此在選擇有益菌作為抵抗有害菌的物質時,一定要在與養殖系統完全隔離的情況下,進行一段時間的預試驗,試驗週期不能少於30天。

  2、 要詳細瞭解有益菌的配伍

  目前,養殖業當中多使用複合微生態製劑,即多種有益菌搭配製成的製劑。這些有益菌的搭配就如同藥的配伍一樣,是具有很強的科學性的。首先,這些細菌必須有相同的生長和繁殖條件。如果生長條件不一致,在某一個養殖環境當中,可能適合某種菌的繁殖,但對其他有益菌卻是抑制作用,那麼這種所謂的有益菌將成為優勢菌,進而轉化成有害菌,起到的是致病作用,而非有益作用。加之它的篩選工藝特殊,在進行藥物防治時勢必形成所謂的“超級細菌”,困難是可以想像的,造成的損失也是不可估量的。

  細菌性疾病的發生往往是由某一種或幾種細菌處於優勢狀態而發生的,有益與有害其實是一個相對的概念,在某種條件下是可以相互轉化的。有些細菌並非具有致病作用,而是條件的變化引起的,因此被稱為條件致病菌;其次,這些有益菌的作用是相同的。因此,在購買複合微生態製劑時,要弄明白這些有益菌的組成即配方,並且在實驗室允許的條件下,用選擇性培養基培養觀察。

  3、 要有針對性地使用有益菌

  有益菌的選擇使用要有針對性,不能把作用於大動物的有益菌拿來使用。

  4、要準確把握有益菌的使用劑量

  有益菌並不是百利而無一害,劑量越大越好,其實則不然。有益菌一般被常用調節劑,或者被用作免疫增強劑,以添加劑的方式搭配在日糧當中,作為免疫增強劑時,量不宜過大,但可以連續使用;商品有益菌往往以顆粒形式包裝在塑膠袋內,使用前要先進行活化。不要活化後直接使用,一定要有針對性的選擇劑量,視活化濃度和作用而定;不要只憑藉產品說明。

  5、 有益菌還需要再探索

  有益菌的應用現在只能說還有片面性,市面上出的說含有多少億的菌,而這樣的都是個別菌種,據瞭解對於生命活動中需要2000多種菌種,單一的個別菌種大量的應用,極有可能對身體造成傷害。

  總結:益生菌的功能必須是“特定菌株”“特定劑量”“連續食用”“活細菌”才能實現。許多商家宣傳說“研究表明,益生菌具有什麼什麼功能”,列出的是一大堆文獻中提到過的功能。但是,這些功能跟他們的細菌可能毫無關係。也有許多廣告推銷都宣稱“細菌含量高達多少多少”,而各種細菌能夠產生效果的劑量卻相差非常大,有的每天吃一億就可以起作用,有的卻要上萬億才行。

  由於現在對於益生菌產品還沒有品質標準和法定檢測,所以廠家的宣稱只能依靠它們的信譽來保證。法律規範和權威監測在這裡都是真空地帶。
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