百科長知識:瞭解和認識電解質

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百科長知識:瞭解和認識電解質

文章tn0505 » 2018-12-04 14:48:54

鴿事百科

什麼是電解質?

  所謂電解質,包括陽離子及陰離子。陽離子部分最主要為鈉離子(Na+ )及鉀離子(K+),陰離子則包括氯離子(Cl-)及碳酸氫根(HCO3- ),其他尚包括一些鈣離子(Ca²+)及鎂離子(Mg²+),鈉、鉀、鈣及鎂本身是一種礦物質,不同於其他維量礦物質如:鐵、銅、鋅、鈷、錳、鉬、磷、氟。在體液中鈉、鉀及鈣、鎂以次離子狀態存在,因此稱為電解質,在生物體中扮演體液酸堿平衡、神經訊息傳遞與水份調節的重要角色。而其他礦物質則是構成身體(如骨骼)或細胞結構(如血紅素及細胞內各種酵素及輔助因數)的必需元素,並不以離子狀態存在體內,顧不屬電解質。

電解質有什麼成分?

   鈉離子:占動物體結構的0.2%,約有四分之一存在於骨骼中,而有四分之三存在於細胞外的體液中。血清中的鹽33%由鈉組成,與血液中酸堿平衡有關,肌肉中亦有鈉存在,是與肌肉的收縮有關。

  鉀、鈣、鎂離子:為構成細胞成分之一,主要存在於細胞內。鉀與鈣、鎂為影響心臟的跳動。

  氯、碳酸氫根離子:氯離子存在於組織中,細胞內外均很高,氯離子與碳酸氫根離子構成體內的酸基,為體內酸堿平衡的陰離子部分。氯離子主要由食鹽(NaCl)得來,碳酸氫根離子則主要由體內代謝時產生的二氧化碳溶於體液中獲得。

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   電解質有什麼作用?

  首先由劇烈運動或痢疾引起脫水後,用電解質來補充身體的水位;其次,它們抑制口渴感。

  正確給鴿子補充電解質的時機?

  最佳時機是劇烈比賽歸巢之後直接使用。因此鴿子歸巢飲用電解質水,可以在短時間內迅速消除疲勞,恢復體能。除此之外,賽鴿在病中恢復期、除蟲後都需要補充適當的電解質,可以使體內的酸堿平衡。

    此外,在換羽時也不能忽略,雖說換羽是自然生理規律現象,但對賽鴿身體來說卻是一種負擔,所以在賽鴿換羽期內最好能保證每週補充一次電解質。

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使用電解質的誤區

    因為電解質的主要成分為鈉離子、鉀離子、氯離子及碳酸根離子,適當使用電解質可以起到一些好的幫助,但如果使用過度,會擾亂鴿子體內礦物質的平衡,對鴿子的健康有影響。

    另外,鴿友們常常將電解質作為解除一些藥物對鴿體某部位的傷害(如腎臟)的一劑良藥,殊不知鴿子體內過量的鈉滯留會引起藥物在鴿子體內停留的時間更久,從而造成更嚴重的後果。所以,請鴿友們務必要記住:使用電解質解決鴿子腎臟問題是沒有效果的。
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