肝臟功能及其對換羽的影響(圖)

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肝臟功能及其對換羽的影響(圖)

文章tn0505 » 2019-09-04 09:16:47

中信網

肝臟呈紅褐色,是一肥厚的器官,跟在其之下的腸道組織一樣,都在鴿子身體裡扮演重要的功能角色。肝臟有二個葉片,右邊的是大葉片,而左邊的是小葉片(看圖一)。鴿子的肝臟功能主要是製造膽汁。鴿子的膽汁屬微酸性的分泌物,其中含有各種物質,如水及脂肪(膽固醇和卵磷脂)、色素、鹽分和膽汁酸。

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圖一
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  膽汁裡含有清潔的物質,借由乳化劑的活性反應,來加速脂肪在腸道內的消化程度。膽汁對胰脂肪酶有啟動作用,胰脂肪酶是種有助脂肪消化的酶。膽汁裡也有助於消化澱粉的澱粉酶。因為鴿子沒膽囊,肝臟葉片間的分隔會排分泌物進入腸道的前端,這會經過捲曲的十二指腸中的二個管道排出,而膽色素則是因肝臟中紅血細胞下降而產生的,膽綠素會讓鴿屎帶上綠色,若該色素因某些腸道細菌的影響下使得膽紅素的降低,則顏色會變成褐色。除了上述的分泌物的功效外,其在肝臟代謝功能上也扮演很重要的角色。

  肝臟扮演著一特別的角色,因其負責吸收新攝取的食物。因此,肝臟在碳水化合物代謝的調節中扮演關鍵角色。因此碳水化合物以含在肝糖中的形式來儲存,在必要時可以拿來使用,特別是在當血糖低時就相當有幫助。對鴿子來說,糖分屬額外的燃料,運作時間短但強度相當高。要知道許多肝酶也參與了蛋白質的組成及脂肪的形成,這過程與食物脂肪或脂質(甘油三脂)的合成相仿。這些脂質和高能量分子之後被傳送到儲存的地方,並成為鴿子飛行中主要的燃料。肝臟同時也扮演著解毒的重要角色,透過肝臟來淨化血液,去除所有的有毒物質。肝臟會降低某些藥物的副作用,且能確保維生素和鐵的儲存。肝臟也在營養轉化上扮演一重要角色,那就是透過肝臟靜脈吸收每日消化食物中的營養物質。(看圖一)肝臟本身具備著強大的儲存功能,因此一疾病的最初征狀都能被隱藏,例如常發生在幼鴿身上的那些疾病的綜合征狀初期都不易發現。

  若是幼鴿在此時被迫密集訓練(強制性訓練、練飛),就可能因延誤診治而造成幼鴿重大損失。所以在玩幼鴿上,我們需將重點放在訓練意義上,而非在競爭意識上。

  讀者在讀到上述文章內容時無疑會發覺一件事,那就是在賽季中肝臟會受到嚴重考驗。在運動中肝臟不僅在代謝作用上努力不懈,且在高能量飼物的消化過程中,如花生、大麻籽、葡萄糖等,扮演管理角色,然而,肝臟在某狀況下,更是有其巨大作用,那就是換羽。為了促進這換羽的大工程,一些賽鴿培育者依其獸醫的建議,採用以植物為基礎的藥物。

  這大多數的藥品都是以Sedochol(賽得好)為基礎而製成的。這產品含有山梨糖醇、膽鹼和含硫氨基酸、蛋氨酸,山梨糖醇能刺激胰腺酶的分泌,且對哺乳動物所產生的膽汁酸有解毒作用,膽鹼相較之下,其主要功能就是儲存食物中的主要成分,以往都是儲存維生素B群,可能賽鴿培育者對這的需求比鴿子大,這存在於鴿子的飲食當中,它是在蛋黃中被發現的。常給予鴿子營養補給的人,其鴿子肯定不會缺乏膽鹼。蛋氨酸是形成蛋白質過程中,其中一種重要的氨基酸。

  鳥禽的羽毛是由角蛋白所形成,其中含有高百分比的硫類氨基酸,特別是半胱氨酸。大麻籽內含優良的蛋白質和大量的含硫氨基酸(蛋氨酸和半胱氨酸)。

  在換羽期間可適當使用補充劑。在賽季後一些賽鴿培育者會給予茶來協助肝臟運作。事實上,有淨化肝臟此特性的植物稱為奶薊或是朝鮮薊、黑蘿蔔,但或許以現成的植物萃取物餵食鴿子是較為容易的,建議在賽季後十天則開始此療程。
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